葡萄酒该怎么样去品尝呢？

作为葡萄酒爱好者，品酒、赏酒、论酒是必然经历的过程，有一定的品鉴经验很有必要;对于自己选酒、与朋友聊天、从事葡萄酒生意等都很有帮助。懂得品酒并且谈资丰富，在朋友的面前就算是一名“品酒师”了。

一个懂葡萄酒的人，一定懂得如何去品尝和欣赏葡萄酒，也能掌握喝葡萄酒的顺序。通常来说，喝葡萄酒有四个步骤。

葡萄酒品酒步骤

第一步，取酒。想要喝酒，要先选择一款想喝的葡萄酒，而且要选择温度恰到好处的葡萄酒。白葡萄酒和红葡萄酒都有自己的最佳饮用温度，选取葡萄酒时要考虑好这一点。

第二步，倒酒。有一些人喜欢在倒酒之前摇晃一下，但就会导致葡萄酒出现沉淀，正确的倒酒方式是均匀用力倒酒，最好不要在倒酒之前就摇晃酒瓶，要让沉淀物继续留在瓶底。

第三步，醒酒。通常来说，酒体强壮的干红葡萄酒需要醒酒，珍藏佳酿需要的醒酒时间较长，餐酒需要的时间较短一些。酒体强壮的干白葡萄酒也需要醒酒，起泡酒，白兰地等一般不需要醒酒。

第四步，品酒。品酒，也就是真正意义上的饮酒，即使是价值连城的稀缺酒也是用来喝的，葡萄酒一旦过最佳的饮用期，也无法把最美味的品质品尝出来。