近日山东产区二膜土 豆陆续进入扫尾阶段，山东滕州、肥城产区露地薯也所剩无几，青岛胶州产区露地货源暂时还没有集中上市，拿货客商多是转移至河南、河北昌黎等地采购，由于现在薯市货源供应较为充裕，价格方面多是震荡偏弱调整。

最近一月滕州马铃薯价格走势（马铃薯网制）

供应方面，目前产区天气较晴朗，短期内未见阴雨天气，土豆采挖并不受阻，河南、河北等地露地新薯大量供应，农户收麦已经结束，现下出售土豆意愿普遍较高，采购客商拿货多有挑拣压价，整体走货量尚可，但实际成交价格多是弱势运行。

需求方面，炎炎夏日，近日山东气温一直在35摄氏度到39摄氏度徘徊，而河南、河北个别地区气温直达40摄氏度的高温天气，市场内消费者人流量明显减少，随着其他蔬菜陆续上市，晴好天气缩短了蔬菜的生长成熟期，迎来蔬菜上市的高峰期。端午节过后，蔬菜大量上市致使蔬菜价格明显回落。再加天气炎热，不利于蔬菜的储存，商贩降价销售，导致蔬菜价格下降。

菜市场应季蔬菜琳琅满目（来源网络）

由此马铃薯的市场竞争压力加剧，而且，夏季消费者更青睐于凉菜等方便，清凉菜式，马铃薯消耗少之又少。

今年马铃薯土豆价格一度走低，甚至不足以包裹农户种植成本，有一部分农户干脆选择自行冷库储存，赌一下后市价格。据了解，今年内蒙、甘肃等地土豆种植面积较去年略有增加，虽增加幅度有限，但是因为今年地膜种植期间暂时未出现极端天气，不会对产量造成一定影响，预计等内蒙等地土豆上市之际，价格或会出现下滑。