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文/编辑：快看张同学

最近几年，国际舞台上已经轮番上演了各种冲突，从金融市场的激烈竞争到地区冲突的武装斗争，再到全球性的疫情大流行，唯一似乎还未被触发的，是大国间的全面对抗。

然而，目前还有一个极具风险的策略尚未被采用，那就是制造一场全球性的粮食危机，实际上，在中国周边的一些地区，粮食危机已经初现端倪，特别是我们的邻国日本和韩国。

在21世纪的今天，对于像日本和韩国这样的发达国家而言，粮食危机的出现是极为不寻常的。

那么，为什么这两个经济强国会突然面临粮食危机？这次日韩的危机，又为何要引起我们国家的极大关注？

日本这个以其高效的农业和先进的科技闻名的国家，最近正面临一场空前的粮食危机，国内多个地区的超市都报告了大米供应的紧张。

在东京的一家繁忙超市内，曾经满是大米的货架现在已经变得空空荡荡，任何新上架的大米都会被迅速买走。

当地消费者反映：“我已经好几周买不到大米了，这在过去是难以想象的。”在大阪，一些超市不得不采取限购措施，以确保每位顾客都有机会购买到大米。

韩国的情况同样不容乐观，今年初，韩国政府宣布将向市场紧急投放17万吨农产品，以缓解粮食短缺的紧张局势。

此外，韩国政府还计划向农产品加工商提供高达700亿韩元的财政补贴，以激励国内粮食生产，尽管如此，这些措施在短期内难以根治问题，粮食危机的阴霾仍旧笼罩着韩国。

在首尔的一家当地超市，大米和其他主食的价格明显上涨，货架上的商品供应也显得捉襟见肘。

这与两国的自然条件和土地资源的局限性紧密相连。

日本和韩国由于国土面积有限，农业资源相对匮乏，因此对外部粮食市场的依赖性很大，国际粮食价格的波动对这两个国家的影响尤为明显。

日本的粮食自给率目前只有38%，对于小麦的进口依赖度达到83%，大豆为78%，食用油的依赖度更是达到了97%。

韩国的情况也不容乐观，近年来，随着城市化的加速推进，可用于农业的土地面积不断减少，影响了粮食的生产能力。

到了2023年，韩国的粮食自给率降至历史新低，对外依赖度持续上升。

除了这些因素，极端气候也是导致粮食危机的关键因素之一，2023年，日本经历了历史上少有的自然灾害，包括台风、干旱和寒冷天气。

这些极端天气事件严重损害了稻米作物，导致主要稻米产区的产量比前一年下降了约15%，这是近十年来最严重的一次减产。

同时，全球疫情对粮食市场的影响仍在持续，疫情期间，由于居家烹饪的需求增加，大米的消费量也随之上升。

与之相对的，为了防止疫情扩散而实施的封锁措施和运输限制，使得粮食进口变得更加困难，加上国际粮价的上涨，加剧了国内的粮食供应紧张，给政府和民众带来了更大的经济压力。

为了缓解财政压力，日本政府最近减少了国家大米的储备量，虽然这一措施在短期内减轻了财政负担，但从长远来看，却可能削弱了国家对粮食供应的控制能力。

韩国政府也实施了一系列农业市场化政策，目的是通过规模化经营提高农业生产效率，然而，这些政策并没有有效提升粮食自给率，反而可能导致了小农经济的衰退和农业结构的脆弱。

最近中国的两个邻国都经历了严重的粮食危机，同时国际粮食供应也变得紧张，这背后是否还存在更深层次的原因？

日韩当前的粮食危机背后，地缘政治的紧张关系扮演了一个不容忽视的角色。

由于日韩与俄罗斯的关系处于紧张状态，再加上欧美对俄罗斯实施的制裁，导致日韩的粮食危机在某种程度上成为了牺牲品。

而日本首相岸田文雄的辞职，也被猜测是由于无法应对粮食危机，但实际上，粮食危机可能只是众多压力中的最后一根稻草，岸田文雄的执政挑战早已在多个领域显现。

在这一背景下，美国在全球粮食市场中的影响力不容忽视，美国几乎控制了全球粮食交易的主要部分，四大粮商中有三个是美国企业。

美国利用其在全球粮食市场中的影响力，可能通过日韩作为触发点，操纵市场，人为制造粮食危机。

其主要目的是通过无序的价格波动，将日韩的粮食危机扩散至整个亚太地区，引发更广泛的恐慌，进而对中国的经济构成影响。

在中国，这么多人要吃饭，粮食安全肯定是天大的事，不管国家经济发展得多快，都得保证自己种的粮食够自己吃，特别是大米和小麦这两种主食，这是基本国策。

现在，中国的大米和小麦基本上都能自给自足了，这就保证了国家粮食的大安全。

国家的谷物自给率超过了95%，也就是说，自己种的粮食足够自己吃了，而且，每个人平均能分到的粮食有470公斤，这比国际上说的安全线400公斤还要多。

虽然国家每年也会从进口一些粮食，比如大豆和一些粗粮，但是买的大米和小麦就少多了，只占自己吃的1%和2%。

而且，大豆虽然买得多，但它不算是的主要粮食，所以也不会对的粮食安全有太大影响。

早在2006年的时候，国家就定了个规矩，说要保护好18亿亩的耕地，这可是法律规定的，谁也不能越过这条线。

有了这个保护，就算有时候天气不好，地里的收成不好，粮食生产也能保证稳定，同时未来农业部还会继续努力，用更多的高科技来种粮食，让种粮食的技术更上一层楼。

对于中国这样一个14亿人口的大国来说，吃饭问题是至关重要，现在中国人有信心，也有能力，保证自己的饭碗牢牢地端在自己手里，让粮食安全的基础更加牢固。

参考来源：

2024年08月28日20:24 第一财经 日本闹“米荒”米价创20年新高！海外游客大米需求量同比暴增，米店要求寿司店老板提价

2024年04月25日 10:32 新京报 7亿吨粮食够14亿中国人吃一年吗？

2022/08/17 06:57 环球时报 “幕后黑手”操纵!世界粮食危机由来已久，历次背后都有美国身影