对于经常下厨做饭的人来说，要是没有一口好锅，真的会影响做饭的效率，

欲善其事，必先利其器，若是想要制作出美味、可口的饭菜，锅具的选择是不能忽视的地方，不然即便是你厨艺好也做不出好吃的东西。

可是，市场上的锅具层出不穷，这就导致人们不知道该如何的选择，

以前我也不懂，看到网上推荐什么锅具我就忍不住的跟风，现在想想真的太愚蠢了！

网上有很多的锅具都是中看不中用的，如果你还在盲目跟风，真的会上交“智商税”。

本期内容，我们就来看看为什么这4种“网红锅”没人买了？看完这些缺点，你就不奇怪了！

网红珐琅锅凭借着高颜值走红，很多人都说这种锅具美观、实用，是做饭的好帮手，

再加上不少网上的人推荐，真的会让人心动。

而当你实际使用的时候却发现，这种锅具就是广告做的足，实际缺点很多：

①非常重

珐琅锅只是很好听的名字，它里面其实就是搪瓷的材质，这就导致它非常重，

一个男人单手拿起来都费劲，更别说是小女孩了，每次都是双手拿着它生怕会掉下来。

②清洁麻烦

珐琅锅网上说是多功能锅，但跟普通的锅具没有什么两样，每次用完之后，上面都会有污垢残留的问题，还经常糊锅，每次清洁都很麻烦，用钢丝球都擦不干净。

不粘锅算是家里面必备的锅具之一，由于不粘的特性深受人们的喜欢！

其实，不粘锅之所以能够达到不粘的功效，主要是因为里面加入了特氟龙，即便是煎鸡蛋都不会有糊锅的问题。

但是这种不粘锅是比较脆弱的，若长期使用就会暴露缺点：

①涂层容易脱离

不粘锅由于长时间使用，你会发现它表面的涂层会有破坏或者脱落的风险！

当你家锅具又这个问题之后就不要使用了，因为涂层脱落继续用会释放出有害物质，对人体造成伤害。

②清洁不方便

可能很多人都认为不粘锅清洁方便，用清水冲洗即可，但事实并非如此，

错误的清洁方法会加快涂层的脱落，比如用钢丝球去擦，表面就有划痕，而且不粘锅的使用寿命是比较短的，通常一两年的时间就要更换。

雪平锅也是网上比较流行的锅具，最初的时候这种锅是日本人比较喜欢的，不知道从什么时候开始国内也掀起了热潮！

当时网上的人都说雪平锅是万能锅，无论煎炸爆炒都可以，

而且它的质地是比较轻薄的，导热的速度很快，能更好的烹饪食物。

看着都是那么的美好，使用的时候缺点就显现出来了：

①食物烹饪不便

雪平锅由于它的底部是比较薄的，平时热牛奶、煮面都很好，

但当你用它去制作美食的时候，由于导热速度快，就会出现底部糊锅，上面没熟的问题。

②清洁麻烦

雪平锅由于经常使用，你会发现它里外都会出现黑色的顽固污垢，

这些污垢是非常顽固的，即便是用钢丝球都清洁不干净，而且它的手柄是木质的设计，经常使用还会出现脱离、烧坏的情况。

这种雪平锅的价格好几百，我觉得还没有普通的锅具好用呢！

跟其他的锅具相对比，玻璃锅的优势就是透明的设计，看着颜值非常高，

特别是对于注重美观性的朋友们来说，玻璃锅都是不可缺少的！

只是我们购买锅具的时候要明白一个道理，一定要实用，不要为了好看买单。

我当时亲自使用过，在过程中我发现它的缺点是很多的，

①容易坏

玻璃锅由于材质的问题，即便是它比较厚重，但使用的时候依然会有碎掉的问题，

比如，当你平时不小心磕碰了，它就会裂开，使用的时候要更小心。

②烫手、糊锅

玻璃锅跟雪平锅都是一样的，导热性非常快，由于锅具比较大，使用的时候要小心，千万别烫手，而且若是你做饭的时候没有及时的搅拌，也会有糊锅的问题。

玻璃锅的散热性也是很慢的，做完饭之后，需要等到他温度降下来才能清洁，很麻烦。

写在最后：

如果你家正在购买锅具的话，这些锅具都是不建议你选购的，非常鸡肋。