夏日炎炎，人们常常因高温而食欲不振，加之空调冷气的频繁使用，使得身体更容易出现脾胃不适、湿气加重、睡眠不佳等问题。在这样的季节里，一碗碗精心熬制的养生粥，不仅能够为身体带来清凉与滋养，还能针对性地解决这些夏天常见健康困扰。今天，就让我们一起探索3款夏天养生粥品，它们分别专注于补脾养胃、去除湿气和促进睡眠，让这个夏天变得既清爽又健康！

1、补脾养胃：南瓜小米粥

在炎炎夏日，脾胃功能容易受到影响，导致消化不良、食欲不振。南瓜小米粥以其温润的性质和丰富的营养价值，成为补脾养胃的首选。

食材：南瓜、小米、红枣、枸杞、水。

做法：

①南瓜去皮切块，小米洗净备用。

②锅中加入适量清水，先放入小米，大火煮开后转小火慢炖。

③约15分钟后，加入南瓜块，继续小火熬煮至南瓜软烂。

④最后，撒入几颗红枣和枸杞，继续煮5分钟即可。

功效：南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A和膳食纤维，有助于保护胃黏膜，促进消化。小米具有健脾和胃、安神助眠的作用，红枣与枸杞则能补血益气，四者结合，一碗粥下来，不仅滋养脾胃，还能带来满满的能量。

2、去除湿气：赤小豆薏仁粥

夏天湿气重，容易感到身体沉重、疲倦。赤小豆薏仁粥是经典的祛湿佳品，能有效帮助身体排出多余湿气，恢复轻盈。

食材：赤小豆、薏仁、冰糖、水。

做法：

①赤小豆和薏仁提前浸泡几小时，以便更好地煮烂。

②将泡好的赤小豆、薏仁与适量清水一同放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。

③煮至豆仁开花，粥体粘稠，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

功效：赤小豆有助于利水消肿，薏仁有益于健脾利湿，二者相配，有利于清除体内湿气，改善夏天因湿气过重引起的不适，同时还有助于减肥瘦身，保持身形轻盈。

3、促进睡眠：百合莲子粥

夏天高温，不少人会出现睡眠质量下降的问题。百合莲子粥以其清心安神的功效，成为夏夜促眠的优选。

食材：百合、莲子、大米、冰糖、水。

做法：

①百合、莲子提前泡发，大米洗净。

②将所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖。

③煮至粥体粘稠，莲子软糯，加入适量冰糖调味，再煮几分钟即可。

功效：百合性微寒，有助于清心除烦、宁心安神；莲子则有利于补脾止泻、养心安神。二者结合，不仅味道清甜，更有益于缓解夏天因心火旺盛导致的失眠多梦，帮助提高睡眠质量。

夏天养生粥品小贴士

1、选材新鲜

选择新鲜的食材是熬制养生粥的基础，新鲜的原料更能发挥出食材本身的营养价值。

2、火候掌握

煮粥时，先大火煮沸，再转小火慢炖，这样可以使粥更加香浓，营养成分也能更好地释放。

3、适量加糖

为了保持粥品的健康属性，建议根据个人口味适量添加天然糖分，如冰糖、蜂蜜等，避免过多糖分摄入。

4、适时享用

夏天粥品宜温热享用，避免过冷刺激肠胃，同时，早晚吃更有利于身体吸收与调理。

在这个夏天，让我们用这3碗粥，为身体注入一股清新的力量，不仅滋养身心，还能让我们在炎炎夏日中找到一份难得的宁静与健康！