姐妹们，夏天一定要试试这碗滋养气色的红豆沙酒酿！

沙绵软糯的红豆沙搭配香甜的酒酿！

口感真绝了！！对女孩子也巨友好！

我已经连着喝了3天了～真的巨巨巨好喝！

关键做法简单！！姐妹们都快去试试！

1. 准备红豆和陈皮：

挑选新鲜饱满的红豆，数量根据需要而定，一般一碗红豆就能做出一碗美味的红豆沙。

准备适量的陈皮，洗净备用。陈皮的量可以根据个人口味调整，但通常一小块就足够了。

2. 清洗红豆：

将红豆放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和灰尘。

换几次水，直到水变得清澈为止。

3. 煮红豆：

把清洗干净的红豆放入锅中，加入足够的清水，水量要没过红豆。

开大火将水烧开，然后转小火慢慢煮。期间可以用勺子轻轻搅拌一下，防止红豆粘锅。

4. 添加陈皮：

当红豆煮到半软的状态时，加入洗净的陈皮。陈皮可以增加红豆沙的香气，让口感更加丰富。

5. 煮至软烂：

继续小火煮红豆，直到红豆完全软烂，可以用筷子轻易压碎。这个过程大约需要30分钟左右，具体时间要根据红豆的种类和硬度来决定。

6. 加冰糖调味：

红豆煮软后，加入适量的冰糖。冰糖的量可以根据个人口味来调整，喜欢甜一些的可以多放一些。

7. 制作红豆沙：

用勺子或者料理机将红豆压成泥状，形成红豆沙。如果喜欢有颗粒感的红豆沙，可以保留一些红豆粒。

8. 准备酒酿：

提前准备好现成的酒酿，或者自制的也可以。酒酿的量可以根据个人喜好来决定，一般一碗红豆沙搭配半碗酒酿就可以。

9. 混合红豆沙和酒酿：

将制作好的红豆沙倒入碗中，然后加入酒酿。

10. 装饰和搅拌：

撒上一些桂花或者其他喜欢的装饰物，增加风味和美观度。

使用勺子轻轻搅拌均匀，让红豆沙和酒酿充分混合。

现在，一碗美味的红豆沙酒酿就做好了！可以趁热享用，也可以放凉后食用，口感都非常棒！