“立秋吃5白,不用医生来”,健脾益气又通便,润燥下火安稳过秋

猪猪之家 2024-08-11 21:37:44

嘿,朋友们,立秋一到,是不是感觉空气里都多了几分凉爽和干燥?这时候啊,咱们得吃点啥来润润身子,补补元气,让这秋天过得舒舒服服的。今天,我就给大家推荐五道“白色系”美食,简单好做,健脾益气,润燥下火,保证你吃了不想停!

白豆腐烧木耳,清清爽爽过秋天

第一道,白豆腐烧木耳,这道菜啊,简直是清淡中的战斗机!白嫩嫩的豆腐,配上黑黝黝的木耳,颜色上就让人眼前一亮。豆腐富含植物蛋白,木耳则是润肺的好手,两者一结合,不仅口感滑嫩,还能帮你清清肺里的火气。做法也简单,豆腐切块,木耳泡发洗净,锅里一炒,加点酱油、盐调味,几分钟就出锅,清清爽爽,秋天吃再合适不过了。

冬瓜口蘑汤,鲜美又润燥

第二道,冬瓜口蘑汤,这汤啊,喝起来那叫一个鲜!冬瓜利尿消肿,口蘑提鲜增香,两者煮成一锅汤,既解渴又润燥。冬瓜切片,口蘑切片,锅里一炖,加点盐、胡椒粉调味,最后撒点葱花,那味道,绝了!喝上一碗,整个人都暖洋洋的,秋天的小干燥瞬间就被赶跑了。

炒藕带,脆嫩爽口好滋味

第三道,炒藕带,这可是个时令菜,错过等一年!藕带就是藕的嫩茎,口感脆嫩,味道清甜。简单一炒,加点蒜末、辣椒提味,那滋味,别提多美了!藕带不仅好吃,还能清热凉血,通便止泻,秋天吃它,再合适不过。

葱烧鲈鱼块,鲜美不油腻

第四道,葱烧鲈鱼块,鱼肉高蛋白低脂肪,是秋天进补的好选择。鲈鱼切块,用葱姜蒜腌制一下,锅里一煎,再加入调好的酱汁,大火收汁,撒上葱花,那香味,隔着屏幕都能闻到!鱼肉鲜嫩,葱香四溢,吃上一口,整个人都精神了。

白芸豆猪蹄汤,滋补养颜两不误

最后一道压轴大戏,白芸豆猪蹄汤!猪蹄富含胶原蛋白,美容养颜;白芸豆则能健脾益气,两者一起炖,那汤啊,又浓又白,看着就让人流口水。猪蹄处理干净,白芸豆提前泡发,一起扔进锅里,慢火炖煮几个小时,直到猪蹄软烂,白芸豆开花,加点盐调味,就可以开喝了。这汤,不仅暖身暖心,还能让你从内到外都散发出好气色。

好啦,这五道“白色系”美食就介绍到这里了。立秋时节,不妨试试这些菜,健脾益气,润燥下火,让你安稳度过这个秋天。记得哦,好食材加上简单的烹饪,就能做出美味又健康的佳肴。赶紧动手试试吧,让你的餐桌也丰富起来!

美食是生活的一种艺术,享受它,分享它,让每一天都充满惊喜。下次见,记得带上你的胃口哦!

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