结果表明百香果原汁对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、热带假丝酵母和黑曲霉均有一定抑制作用;
其中以白色念珠菌为主,其次为热带假丝酵母菌,毛霉菌及曲霉菌少见。
结果表明,木霉与热带假丝酵母共发酵时蛋白含量最高,为17.
如今,许多感染是引起其他物种比白色念珠菌,特别是为热带,长克柔和C。光滑。
其次为热带假丝酵母菌有118株,占21.07%;