研究了稀硫酸介质中，槲皮素催化溴酸钾氧化吖啶红的荧光光谱。
在磷酸介质中，硫氰酸根对溴酸钾氧化酚红的褪色反应具有较强的催化作用。
本文主要论述了溴酸钾替代物在面包中的应用原理、替代途径。
研究溴酸盐检测方法对控制该污染物具有非常重要的作用。
近年来，人们对溴酸钾给予极大关注，对其作为面粉处理剂的使用安全性提出了疑虑。
水质.不溶溴酸盐的测定.离子液相色谱法
目的建立了测定矿泉水中溴酸盐的离子色谱检测方法。
国际臭氧协会已经发表了有关如何避免接触溴酸盐水的指南。
结论：此方法可满足面粉中痕量溴酸盐检测的要求。
目的：建立一种准确测定面粉中溴酸盐的新方法。
结果：检测市售面粉共计92份，溴酸钾检测合格数89份，合格率为96。
次甲基绿-溴酸钾体系催化光度法测定微量邻菲罗啉
甲醛-酸性铬蓝K-溴酸钾体系催化动力学光度法测定痕量甲醛
溴酸钾氧化酚藏花红催化光度法测定痕量亚硝酸根
耐尔蓝-溴酸钾体系褪色光度法测定痕量甲醛
靛蓝二磺酸钠催化光度法测定水中痕量亚硝酸根
化学悬浮离子色谱法测定饮用水中溴酸盐、亚溴酸盐、氯酸盐和亚氯酸盐的标准试验方法
核固红-溴酸钾催化光度法测定痕量亚硝酸根
溴酸钾-亚甲蓝催化光度法测定硝酸盐和亚硝酸盐
抑制型电导检测离子色谱法测定饮用水中的痕量溴酸盐
离子色谱法快速测定饮水中毒副产物亚氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐
锡铅焊料化学分析方法溴酸钾滴定法测定锑量
溴酸钾氧化溴百里酚蓝催化光度法测定痕量锰
溴酸钾氧化亮绿SF催化光度法测定纯净水中微量亚硝酸盐
溴酸钾-劳氏紫动力学光度法测定痕量铝
亚甲蓝褪色光度法测定痕量溴酸根
酶制剂及溴酸钾对面团流变学性质及显微结构的影响
二甲基黄褪色光度法测定微量溴酸根离子的研究