影响荔枝酒口感的主要为后苦味物质，本文对荔枝酒的苦味物质做了分析。
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
一道道的菜搭配不同的美酒，口感的层次变化出无穷的魅力。
可以参加朗怡定期举办的品酒会、葡萄酒课堂等活动。
对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
甜：甜味是酒品口味中最受欢迎的，而且以甜为主要口味的酒数不胜数。
可以欣赏酒的色彩，闻一下酒香慢慢品味。
口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。
所以为了最小限度的避免酒之间味道的掩盖，品尝的次序也非常重要。
酒味较干、香味不浓。