餐前饮用十分理想，与海鲜，汤类及白肉等菜肴搭配鲜美无比。
此酒适合搭配各式熟食，红、白肉类或奶酪。
是理想的餐前酒，适宜搭配小龙虾，明虾，肉菜饭，白肉等。
食物搭配：适合搭配龙虾、鱼肉，酱汁家禽肉，山羊奶酪，也是蓝纹奶酪、辛辣食物和咖喱的理想搭配。
因此，在饮食量红色肉类要减少，白肉必须增加。
搭配无黄油的蒸或炒制的鱼类、贝类，及无醋和柠檬的白肉或沙拉。
理想搭配：意大利食物，白肉，鱼和海鲜。
强劲的口感可为海鲜，白肉及意面酱料添别样风味。
与意粉，意大利饭，白肉，猪肉搭配。也可作为餐理想的前酒。适宜冰镇后饮用。
此酒可以与任何红白肉类或是烘烤过的家禽，奶酪以及新鲜的水果搭配饮用。
红色肉类是羊肉，牛肉和猪肉；白色肉鸡和家禽。
同时和精细的鱼类，黄油酱，烤鸡，白肉都能完美的搭配。