明矾在很多商店都有售,它通常跟酒石(烹饪中常用的一种细小粉末)混合在一起。
它经常和酒石--一种通常用于烹饪细粉--混合在一起。
筛面粉,把小苏打和奶油组合在一起放到碗中,用油和水搅拌,然后放到一个柔软的面团中。
酿一杯完美的啤酒需要的只有荨麻叶、糖、纯净水、酵母、一个橙子、一个柠檬和塔塔粉。
用盐和柠檬汁调成糊状(盐可以用苏打粉或者葡萄酒中的沉淀酒石替代)涂在要擦的东西表面。
将八克明矾和七克酒石膏用少量的热水混合在一起。
将6个蛋清打至起泡,加入塔塔粉,继续打成最细小的泡沫状,翻碗不倒。
将蛋白和塔塔粉放在一个大碗里,打至起泡。
把80克的明矾与7克的酒石乳用少量的热水混合在一起。