食物里丝毫看不见传统日本米饭、时令蔬菜、鱼或者味噌汤的踪影。
养生书籍上讲,人应该多吃时菜,少吃反季节食品。
尤其到了中后期,在城市居民的菜篮子中,一年四季都可以装满各种各样时令蔬菜水果。
现在很多人都提倡多吃新鲜的时令蔬菜和健康药材,你一定会为自己的狼吞虎咽感到内疚了。
配餐建议搭配烤牛肉、烤羊肉和时令蔬菜美味无比。
时蔬鸡片
精进料理的食材皆为时令蔬菜,采用蒸、煮等烹调方式,是百分百的绿色食品。
开胃菜是应时的蔬菜、鲜鱼。
风味面档配肉丸、2种亚洲风味沙锅炖肉和时蔬
均配以土豆角和时蔬
翡翠鲜鲍片
香烤烟熏鸡肉配以蔬菜佐以芥末
上汤小棠菜
奶香肉碎浸时蔬
粥水浸时蔬
上汤浸时蔬
蚝皇扒双蔬
时菜扒鸭
油盐水浸时蔬
腿片扒时蔬