结果表明：机械活化对木薯羧甲基淀粉的结构有显著影响；
对魔芋葡甘聚糖进行了羧甲基化改性条件研究。
通过控制纤维与氯乙酸之间的用量比例，得到具有不同取代度的羧甲基甲壳胺纤维。
淀粉颗粒结晶结构破坏，结晶程度降低，表明羧甲基化反应不仅发生在淀粉的无定形区也发生在结晶区。
对多糖纯品进行硫酸化，羧甲基化，乙酰化修饰用于体外抗氧化活性研究。
控温下微波反应装置用于壳聚糖羧甲基化反应
制备羧甲基玉米粉地膜材料的试验研究
交联-羧甲基复合变性淀粉的流变与降失水性能
羧甲基木薯淀粉的取代方式研究
单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧甲基化影响因素的研究