根霉在生长的后期会形成孢子,以往根霉的分离采用孢子繁殖法;
结果表明,侵染梨枣的病原菌主要有根霉和交链孢。
孝感民间传统米酒菌种中除大量根霉外,其他微生物种类繁多,酶系丰富,生产的米酒清香醇厚,甜度适中。
介绍了采用米根霉产L-乳酸的反应器发酵。
不同培养时间和玉米粉浓度对三株根霉产酶活性的影响。
介绍了酿酒小曲菌种根霉、酵母常用的保藏方法。
根霉属微生物是脂肪酶的一个重要来源,多种根霉脂肪酶已被分离并鉴定。
用于固定化米根霉发酵生产L-乳酸的转盘反应器及其放大
黑根霉发酵转化率与最佳精制混合溶媒比重关系的研究
高效液相色谱法测定米根霉乳酸发酵液中乳酸的光学纯度
米根霉富马酸酶三维结构的同源建模与分析
华根霉固态发酵产纤溶酶的工艺优化和初步提纯
中国根霉产纤溶酶相对分子质量的测定
米根霉培养条件对脱氢酶活力和产物组成的影响
孝感民间传统米酒菌株的分离、鉴定与筛选、培养
葡萄糖和氯化钠对米根霉利用鱼粉废水生成乳酸的影响
共固定化乳酸菌、根霉及酵母互生体系的生态学效应分析
根霉产生抗生物质发酵条件初步研究
两种防霉剂与丙酸的组合对青贮牧草根霉菌毒力的研究
耐氨米根霉的分批补料发酵及发酵动力学初探
米根霉菌对模拟环境废水中镍的吸附特性研究