采用荧光光谱法研究咖啡酸与牛血清白蛋白（BSA）结合反应。
研究咖啡酸对紫玉米花色苷溶液的吸收光谱、颜色和花色苷组分的影响。
本文研究了咖啡酸对胭脂萝卜红色素辅色作用及其稳定性的影响。
测定印度种辣木冷冻乾燥样品的酚酸类化合物，咖啡酸含量随著采收时间的增加而递减。
介绍蜂胶中咖啡酸苯乙酯（CAPE）的最近研究进展；
目的用高效液相色谱法测定感冒消炎片中咖啡酸的含量。
目的：建立高效液相色谱法测定蒲公英颗粒中咖啡酸含量的方法。
研究咖啡酸对胭脂萝卜红色素辅色作用及其稳定性的影响。
目的用高效液相色谱法测定蒲公英颗粒中咖啡酸的含量。
另外，利用同步荧光法考察了咖啡酸对牛血清白蛋白构象的影响。
结论其中东莨菪素（4）、咖啡酸（5）、野黄芩苷（7）具有视神经保护活性。
咖啡酸甲酯和3,4-二乙酰基咖啡酸能突破血脑屏障具有脑靶向性特点。
咖啡酸修饰电极的电化学性质及其对肾上腺素的电化学研究
咖啡酸在溴代十六烷基吡啶修饰碳糊电极上的电化学行为研究
灯盏细辛注射液中总咖啡酸酯在大鼠体内的药代动力学研究
咖啡酸玻碳修饰电极对烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的电催化氧化
1·Caffeic acid is another phenolic compound found in grapes.
咖啡酸是葡萄中含有的另一种酚类化合物。
2·Under the condition of enzymatic oxidation, it was studied by the experiment of oxidative polymerization of catechin, epicatechin, chlorogenic acid and caffeic acid in the cider model system.
在酶促氧化条件下，对模拟苹果酒体系中，儿茶素、表儿茶素、绿原酸和咖啡酸这四种单酚进行氧化聚合反应实验。
3·OBJECTIVE To determine the content of caffeic acid and chlorogenic acid in Taraxacum from different habitats.
目的：测定不同产地蒲公英中咖啡酸和绿原酸含量。
4·Aim To synthesize a series of new caffeic acid derivatives and test their HIV-1 integrase inhibitory activities.
目的合成新型咖啡酸衍生物并测定其抑制HIV 1整合酶活性。
5·Methods One compound was synthesized by using caffeic acid as raw materials through the reaction of acylation, esterification, hydrolysis, and so on.
方法以咖啡酸为起始原料，经过酰化、 酯化、水解等反应进行合成。