制得的果醋风味纯正独特,有沙棘果的典型香气,是一种有较高营养价值的新型饮品。
以花生和沙棘汁为主要原料,研究了保健型沙棘花生乳的制作工艺。
沙棘汁由于含有多种胶体微粒而呈浑浊态,影响其感官品质。
研究了干红沙棘果酒澄清工艺。
沙棘野葡萄酒的研究
保健型沙棘花生乳的研制