茶会上提供的饮食包括黄瓜豆瓣菜三明治、俄式熏鲑鱼烤薄饼、冷冻墨西哥湾虾、蓝莓烤饼和茶水。
俄罗斯的薄煎饼叫做blinis，它是由荞麦粉制成，而且常搭配鱼子酱及酸奶油一起食用。
伯根诺夫说：“我们举办了一次多国文化食品节，我们做了传统的俄罗斯煎饼。”