大多数挤奶工在挤奶时都脾气暴躁，但克里克先生很高兴在一年中的繁忙季节里迎来了一个新的挤奶女工。
‘啊！’他对莱蒂说，‘你永远也做不成一个优秀的挤奶女工的！
“有人告诉我说，在这种时候牛奶流到奶牛的牛角里去了，”一个挤牛奶的女工说。
马丁路德曾说：“农场女工也可以透过挤牛奶来荣耀神。”
她将仅仅是挤奶女工苔丝，仅此而已。