窖池产酒的主体香味成分己酸乙酯和乳酸乙酯含量提高较大；
己酸乙酯是浓香型白酒的主香，广泛用于食品调香领域；
泸型曲酒“增己降乙”方法的探讨
微波辐射硫酸氢钠催化合成已酸乙酯的研究
己酸菌培养液中己酸含量的测定方法
用人工神经网络优化己酸乙酯的制备条件
硝酸铁和硝酸铝在己酸异戊酯制备中催化作用探讨
坚持走以增加己酸乙酯的自然生成量为主的质量之路；
白酒中己酸乙酯测定的不确定度评估
超浓缩复合己酸菌液复壮窖泥试验