Sourdough

英音[ ˈsaʊədəʊ ] 美音[ ˈsaʊərdoʊ ]
酵母
常用释义
n. 酵母;拓荒者

扩展信息

面包
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酸面包
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酵母
英语新词汇与常用词汇的翻译(131) ... source 来源 sourdough 酵母 sourish 微酸的 ...
酵母面包
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酵头
厨房用语才 - 豆丁网 ... chili sauce | chilli sauce 辣椒酱 sourdough 酵头 pickled steamed ginger 酸子姜 ...
天然酵母发酵的酸面团
指的是用天然酵母发酵的酸面团sourdough)制作的面包,不一定带有酸味 Q:初榨特点?

例句

The foie gras, sourdough and olive Pugliese breads from San Francisco did not arrive until Tuesday.

订自旧金山的法国鹅肝、酵头和普里耶舍橄榄面包直到周二才送到。

Popular items include fire-roasted chili and cheddar whole-wheat bread, sun-dried-tomato-and-garlic sourdough, and New York-deli-style rye.

最受欢迎的品种包括辣椒和切达奶酪全麦面包、蕃茄干香蒜酵母面包和纽约熟食店里常见的裸麦面包。

He's become a fan of Urban Pantry's sourdough loaves and likes that the rye 'tastes different each week, ' he says.

他频繁地订购UrbanPantry的美食,如今他已经成了酵母面包的粉丝,也喜欢“每个星期味道都不一样”的裸麦面包。

Dad is no longer the sole breadwinner. But he is the family's only sourdough-walnut bread-maker.

爸爸不再试家里唯一养家糊口的人。但是,他是这个家里唯一的核桃面包师。

是醋酸,这种酸味的化合物为醋、酸菜以及酵母面包提供特有的强烈味道。

Tufei sourdough breads are cultivated in traditional French style with two major types, sourdough rye and pain au levain.

全部土匪天然酵母面包均以法式方法滋养,分为裸麦及小麦两大类。

Well, it contains lots of phytic acid, an acid which can also be found in yeast bread but not in sourdough bread.

它包含许多植酸,植酸是一种可以在发酵面包中找到,但不能在酵母面包中找到的酸。

If you prefer a sourdough taste, then stir it down and have it rise again.

如果喜欢酸酵口味的话,把发好的面团搅拌后再醒发一次。

惠特利在销售一种酸面团黑麦面包,这种面包使用天然酵素发酵,这个发酵过程需要超过24个小时。

酵母面包是一种发酵了的面包,它含有乳酸菌,发酵大豆中也含有乳酸菌。

同义词

n.
酵母;拓荒者