根据反应类型,它们被分成六类,也就是:氧化还原酶,转移酶,水解酶,裂解酶和连接酶。
脱支酶属淀粉水解酶类,具有独特的性质和用途。
贮前热处理减轻柿果实冷害与细胞壁水解酶活性的关系
利用环状糊精纯化淀粉水解酶类
植物水解酶法快速测定环境水样中有机磷及氨基甲酸酯类农药
混合非淀粉多糖水解酶酶活测定方法的改进
利用生物信息学手段获得两个对硫磷水解酶
低温对黄瓜种子发芽期水解酶活性的影响
环氧水解酶在不对称有机合成中的应用进展