介绍了速冻鸡肉丸子的特点和制作工艺及其在生产中需要重点控制的工艺要点。
半导体式冷藏箱则是利用半导体冷冻晶片作为核心制冷工作制冷的。
配有热水器、洗衣机、冰箱、炉灶，空调等相关设施。
本文论述了速冻食品的质量控制、优良特性及发展前景。
该产品适用于快速冷冻小型块状、条状和粒状食品。
胡杨种子冷藏及播种技术。
猕猴桃速冻处理低温贮藏恒温缓解工艺的试验研究
两级压缩制冷设备在速冻食品生产中的应用
出口速冻保鲜毛豆品种引进与比较试验
速冻鸡肉丸子制作工艺