北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
本文介绍了淀粉糖浆的生产概况和淀粉糖浆在各种糖果中的应用情况。
淀粉糖浆是一种重要的糖果原材料,在国内渐受到重视,具有广阔的开发应用前景。
啤酒玉米糖浆在国内外逐渐受到重视,具有广阔的发展空间。
凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;
折光法与干燥法测淀粉糖浆固形物的比较研究
不同种类活性炭对淀粉糖浆脱色性能的研究
基于量纲分析的函数理论建立挤压脱胚玉米生产淀粉糖浆的糖化液过滤问题的经验公式
微波技术在接枝淀粉浆料研发中的应用现状