复合脂是至为重要的细胞色素P450酶结合亲和力和选择性。
鉴于PAH亲油性,可在油脂精炼某些阶段,尤其是白土脱色过程中得到有效清除。
在这里,脂溶性讨论参照人类药物代谢酶细胞色素P450的家庭CYP1,CYP2和CYP3。
酚类疏水性参数与有机性无机性比值的相关性研究
一元醇亲脂性基于理论线性溶解能相关的QSPR研究