“哈氏单位由鸡蛋重量和蛋清中央厚度两个因素决定，”琼斯说。
其实，哈氏所谓的意图是指最终追求的一种目标，本质上是直觉。
与京白鸡蛋相比较，蓝孔雀蛋表现为蛋重大、蛋壳厚，蛋形指数、蛋黄指数、哈氏单位高等特点。
永远不要忘记，该笑则笑，该哭则哭。
单色光对蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色的影响