用相际交联反应形成微胶囊的方法固定糖甙酶,并用此固定酶催化合成了烷基葡萄糖甙。
葡萄糖苷酶抑制剂是一类新型抗糖尿病药物已经被广泛应用于临床。
在四个例子中,它们成对排列,每一对都在趋异定向包含一个通透酶和一个葡糖苷酶。
目的筛选桑叶中具有糖苷酶抑制活性的组分。
葡萄糖苷酶在啤酒酿造中的应用