分别用三种方法即直接水浸提法、酶解法、生物发酵法对从豆渣中制备可溶性膳食纤维进行了研究。
简要介绍了“豆渣”灰岩的工程地质特征及其力学性质。
凝乳块状或豆渣样白带：为念珠菌阴道炎的特征，常伴严重外阴瘙痒或灼痛。
豆渣烘干工艺及设备的研究和开发
酶解法制备豆渣膳食纤维的咀嚼片
发酵棉粕替代豆粕饲喂蛋鸡试验
豆渣膳食纤维提取工艺预处理条件的研究
无糖豆渣饼干的制作
豆渣方便保健食品加工工艺
豆渣、甘薯方便食品的研制