本文研究了高强脉冲电场(PEF)对磷脂水溶液分散体系颗粒性质的影响。
菜籽磷脂生产工艺及其在水产养殖上的应用
磷脂蒸炒中的变化对汽提和脱胶精炼的影响
液晶态分离提纯大豆磷脂的研究
几类食物磷脂含量的研究成果