对内蒙古自治区呼伦贝尔市牧区98个乳样中的明串珠菌进行了分离及生物学特性研究。
目的:探讨乳酸细菌中的明串珠菌对家兔抗氧化能力的影响。
乳与乳制品中明串珠菌的分离鉴定
乳制品中明串珠菌的分离鉴定及其生物学特性研究
肠膜明串珠菌的研究和应用进展
肠膜明串珠菌生长特性研究