Koumiss

英音[ ˈkuːmɪs ] 美音[ ˈkʊmɪs ]
马奶酒
常用释义
n. 乳酒（中亚地区牧民用马乳或骆驼乳做的）；马奶酒（等于 kumiss）

扩展信息

马奶酒
酸马奶酒（Koumiss）是另一种古老的发酵乳酒。传统的酸马奶酒则是以马乳为原料，添加上次制备好 的酸马奶酒作为发酵剂 …
乳酒
英语新词汇与常用词汇的翻译(76) _ 上海疯狂英语 ... kotwali 警察局 koumiss 乳酒 kourbash 皮鞭 ...
酸马奶
将分离自内蒙古农家酸马奶(Koumiss)的粪肠球菌KLDS 4.1004经NTG诱变获得诱变株KLDS 4.1003,后者的LDH、DR酶活力下 …
酸马奶酒
句子翻译_专业词汇在线翻译 ... 酸马奶 Koumiss 酸马奶酒 koumiss 酸奶 Yoghurt ...
霉乳酒
K2... ... koumiss 霉乳酒〔中亚地区牧民自酿的饮料，由马奶或驼奶制成〕；〔欧美人的〕牛奶酒 kinin ① 激肽 ② （植物）细 …
蜜思
库蜜思（koumiss）类似现在的优酪乳，被蒙古人视为珍品，相传是成吉思汗所发明，是蒙古大军长征时重要的食物和药品，维 …
马乳酒
...（2）醇性发酵乳：牛乳酒（Kefir）—高加索； 马乳酒（Koumiss）—中亚； 蒙古乳酒—蒙古 （3）酸性奶油：格拉德菲尔— …

例句

During spring and summer, the most popular drink is "Airag" , fermented horse milk. The Russians call it "Koumiss" .

在春天和夏天，最流行的饮料叫艾日格（Airag），这是一种发酵的马奶，俄国人称之为酸马奶。

Analysis of chemical composition and microorganism flora of traditionally home-made Koumiss in Xinjiang

新疆维吾尔自治区酸马奶化学组成分与微生物学分析

酸马奶酒中粪肠球菌抑菌特性的研究

新疆地区酸马奶中酵母菌的鉴定及其生物多样性分析

酸马奶发酵中乙醇含量变化研究

酸马奶中酵母菌的分离提纯及鉴定

Selection and Identification of Yeasty for Koumiss which is fit for koumiss producing

适合乳啤生产的乳酒酵母的分离鉴定

发酵牛乳酒的研制

同义词

n.
乳酒（中亚地区牧民用马乳或骆驼乳做的）；马奶酒（等于kumiss）
kumiss