结果表明:随着纤维素酶和半纤维素酶用量的增加,杨木的表面自由能和胶合强度逐渐上升。
β-甘露聚糖酶是一种重要的半纤维素酶,可应用于食品、医药、饲料、采油等许多领域。
当半纤维素酶和果胶并配合纤维素酶可以得到最大水解。
通过测定脱胶过程中果胶酶、半纤维素酶活力及脱胶周期,确定脱胶的适宜条件。
水解植物细胞壁最常用的酶有果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶。
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