香料和佐料。芥子。挥发性异硫氰酸盐含量的测定。
这些食物富含异硫氰酸酯的化合物,这种化合物能够降低癌症风险。
紫外分光光度法测定辣根及芥末制品中异硫氰酸酯含量的研究
辣根油中异硫氰酸酯的水解稳定性研究
异硫氰酸酯的制备及应用
烯丙基异硫氰酸酯与胺反应的动力学及吸收光谱
饲料中异硫氰酸酯的测定方法