目的探讨不同苦叶七资源在分子水平上的遗传多样性。
热处理对苦荞麦粉总抗氧化能力的影响
苦荞黄酮及其降血糖作用的研究
苦荞茎叶粉中总黄酮酶法提取工艺研究
类黄酮在草甘膦诱导的苦荞膜脂过氧化中的作用
不同提取条件对苦荞籽粒中芦丁降解的影响