研究了单克隆免疫亲和柱高效液相色谱法测定玉米中玉米赤霉烯酮的方法。
单克隆免疫亲和柱-高效液相色谱法测定玉米中的玉米赤霉烯酮
1·This essay makes a general account of the chemical and physical properties of zearalenone, its poisonousness, its functional mechanism and check method.
本文对玉米赤霉烯酮的理化性质、毒性、作用机制和检测方法做了综述。
2·Abstract : Zearalenone (ZEA), an estrogen toxin produced by some fungal species of the genera Fusarium, is a kind of secondary metabolite.
摘要 ：玉米赤霉烯酮（ZEA）是由镰刀菌等真菌产生的一类具有类雌激素作用的次级代谢产物，具有强烈的生殖毒性和致畸、致癌作用。