鱼丸也没有鱼味,但是你为了掩饰,非凡加上了咖喱汁,想把它做成咖喱鱼丸。
鱼唇丝解冻后再以姜片出水,可辟除腥味。
酸、甜、苦、辣、腥等麻木我们的口味、舌蕾,再也品尝不出清淡的香甜。
又如酸、甜、苦、辣、腥等味道会麻木我们的口味、舌蕾,使我们再也品尝不出清淡的香甜。
自来水腥臭味原因及对策
罗非鱼下脚料水解蛋白脱腥脱苦的研究