多糖是指由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类
糖化物可保护酵母避免受压力失活。
研究了柑橘汁中糖组成的高效液相色谱测定方法。
本文就杯芳烃对氨基酸、糖、肽链、蛋白质等生物活性分子及手性药物的分子识别作一综述。
探讨脂肪酶在固定化过程中，几种糖类物质对酶活的保护作用。
目的初步探讨四物汤中糖类物质与四物汤补血作用的关系。
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
其中糖类和多糖类的平均分子量在476到9000之间。
自动电位滴定测定灵芝菌生物活性多糖与总糖
糖对大豆分离蛋白及其改性物乳化性能的影响
三七糖类成分的含量及其变化
盐酸水解——硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量方法考察
糖与非电解质在甲酰胺中相互作用的Gibbs自由能参数
高效毛细管电泳法测定蜂蜜中的多种糖
非环化糖类化合物在毛细管电泳手性药物拆分中的应用
生物表面活性剂产生菌发酵液中糖含量的测定
半纤维素菌株发酵液中单糖及二糖的分析
黄连生育期间可溶性糖和氨基酸含量动态的研究