炖
炖炒煎煮蒸用英文怎么说？_爱问知识人 ... 蒸 steam braise 炖 fry，stir-fry 炒 ...
烩
食物类的英语单词_百度知道 ... 炝 quick boiled 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue ...
焖
西餐英文_百度文库 ... 酸奶 yogurt 焖 Braise 烹调方法： （Style of Cook ...
油炸过用温火炖
常用烹调英语用词 - Bobby的日志 - 网易博客 ... grill 烤、的煎 braise 油炸过用温火炖 pure 煮成浓汤 ...
红烧
餐厅英语_百度文库 ... saute 清炒 braise 红烧 fried 油炸 ...
炆
中西饮食文化差异与中餐菜单的英译... ... 糖醋排骨- Fried pork chop in sweet – sour 烧 、烧 、烩 、炆 、焖 Braise 炖 、煨 Ste…
煮
求西餐厅常用英语短语_百度知道 ... 3、炒 Boil 4、煮 Braise 5、焖 Stew ...
以火炖煮
124期中区英语电子报 ... Canoe 独木舟 Braise 以火炖煮 Nostalgic 怀旧 的 ...