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张静初和朋友聚餐吃人均2000素食宴,一道菜就一口量,根本吃不饱

12月7日,张静初马上就要离开北京回美国读书了,临别前朋友约她吃一顿践行饭,朋友知道她只吃素食,于是订了北京人均2000

12月7日,张静初马上就要离开北京回美国读书了,临别前朋友约她吃一顿践行饭,朋友知道她只吃素食,于是订了北京人均2000块的兰斋。

兰斋属于高端创意料理,去这里吃饭,与其说是吃饭,不如说是去听主厨讲故事,去看食材被做出花来。

上桌的第一道菜,就让张静初震惊了,因为一个汤碗大小的碗里,铺着一层海带,里面放了3颗石头,有一些海藻和不知名的枯枝。

一开始张静初以为这道菜是吃海带,但主厨告诉她这道菜里唯一能吃的就只有一颗石头,是的只有一颗石头是食材做的,另外的石头都是真的石头不能吃。

第二道菜是两块黄土石板上放了一个手指大小的扫帚,唯一能吃的就是这个扫帚,它是用板栗做的。

第三道菜是一个花盆上插了一朵向日葵,花盆里还有许多小花点缀,而这道菜也只有一个部位能吃,那就是向日葵的花心,花心是用山楂糕和玉米泥做的,小小一个,几乎一口就吃没了。

但颜值是真的很高,不知道的还以为是真的花蕊。

张静初特别喜欢这道菜,一边吃一边品鉴,说里面味道丰富。

第四道菜是一个西芹根做的泥,装在漂亮的菠萝碗里,不知道的以为一整个都能吃,实际上能吃的部位就以后中心的那一勺泥。

第五道菜是用棕榈心做的,用竹筒装着,上面点缀着绿色的万寿菊,再滴几滴万寿菊精油,依旧是大大的盘子,小小的食物。

第六道菜是烟熏的蘑菇,这道菜的排场可大了,一个非常大的托盘里,放了不少烟熏香料,能吃的东西就4个蘑菇,按人头上的,一人一个蘑菇,真就是多一个都没有。

主厨在介绍这道菜时说,这道菜的灵感源于他童年时期捡秋的记忆,只能说有钱人是真好哄,一个故事配上一个蘑菇,就这么糊弄过去了。

第七道菜是百合银耳羹,用椰子壳装的,边缘点缀了许多彩色的小花,里面能吃的就只有差不多两勺的量,张静初吃的刚安静了,一朵花都没放过。

这样价贵量少的菜大概一共有20道,每一道张静初都夸上了天,最后一道菜是纯素菜煲仔饭,饭端上来的时候,张静初的眼睛都亮了,张静初的朋友也在一旁说这么大一份肯定管饱。

看来大家这顿饭吃下来,都没有吃饱,所以才会在看到米饭后那么激动,不过就算是这么大一份米饭,4个人分下来,一个人也只有一小半碗,根本吃不饱。

网友们看后也都觉得这样的菜根本就不值2000块钱一个人。

因为食材都是一些最普通的素菜,而这些素菜每一道还只有一口的量,吃完一顿饭发现不仅没吃饭,还越吃越饿。

不过小编觉得这种餐厅都只有有钱人才会去吃,有钱人去吃也不是为了吃饱,而是体验一下仪式感和听餐厅讲故事,讲概念。