爆辣双椒牛肉,加上泡椒和干辣椒混合的香味
拌米饭停不下来[大笑R]今天晚餐长这样
✨食材:牛肉 姜蒜 小米椒 青椒 泡椒 干辣椒
1️⃣:这块牛肉好嫩。逆着纹理切薄片再切小,
小米椒 青椒我懒得切 用料理机打碎的。
热锅热油炒香姜蒜 干辣椒 泡椒再把青红椒倒进去 加盐炒断生(打碎的辣椒好吸油 要比平常炒菜的油多点)
2️⃣:倒入牛肉关火,调味放小半勺酱油 一勺半生抽 一勺蚝油 白胡椒粉开大火快速翻炒到牛肉变色,放鸡精调味炒匀就可以出锅了。
牛肉真的鲜嫩。又辣又入味。记得多煮点米饭。
好好吃饭呀🤘🏻



