辣的过瘾 好喜欢嗦粉 [赞R]买了10块钱牛肉来炒粉，切切还蛮多的[偷笑R] 干辣椒 小米椒 黄椒混合的鲜香味 比外面炒的更好吃我家的春天真好吃 ✨食材：牛肉 米粉 姜蒜 干辣椒 小米椒 黄辣椒 葱花 1️⃣：牛肉逆着纹理切薄片 加一小勺生抽 一丢白胡椒粉 红薯粉抓匀，抓匀后放食用油拌匀腌制。锅里倒油烧热放牛肉炒变色推到一边，下姜蒜 干辣椒 辣椒碎炒出辣味，调味加一铲子生抽 小半勺酱油 一勺蚝油 ，倒一丢麻辣鲜炒香。 2️⃣：倒入沥干水份的米粉大火炒匀 加盐 鸡精继续炒，起锅前放葱花增香。 米粉煮好一定要冲洗干净米浆 再放至水份晾干 炒起来就不会湿哒哒的。 好好吃饭呀🖖🏻