本发明涉及乳制品领域，具体地，本发明涉及一种海藻糖酸奶及其制备方法。
结论血小板负载海藻糖的过程不会促进血小板的凋亡；
采用海藻糖季铵盐的吸湿保湿剂，以海藻糖季铵盐作为吸湿保湿剂。
海藻糖合酶能够将麦芽糖转化为海藻糖，在海藻糖的工业生产中具有十分重要的意义。
作为昆虫血液中的主要成分，海藻糖是由脂肪体中的海藻糖合成酶和海藻糖磷酸化酶合成的。
利用计算机软件，开展了亲和作用的分子模型和动力学方面的理论研究。
文摘：研究了酿酒酵母在酒精发酵过程中酵母细胞内海藻糖的代谢。
结果表明：外源海藻糖可明显缓解盐胁迫对小麦幼苗生长的抑制作用；
使用含海藻糖的细胞内和细胞外型保存液保存皮瓣。
介绍了海藻糖合酶的来源、性质、固定化及细胞透性化技术。
采用微波对酵母细胞进行预处理，以乙醇为提取剂在一定温度下提取海藻糖。
特别是二糖、海藻糖能提供蛋白足够的保护，对抗所在条件下的热量。
确定了以酶DNS比色法定量测定酵母海藻糖的方法，并对可能影响测定的因素进行了研究。
主要成份：植物萃取浓缩液、海藻糖、海洋生物保湿剂、润肤液。
本文主要研究了海藻糖对糯米粉的回生抑制作用。
脂肪体的海藻糖合成是受激素调控的，而血液中海藻糖的主要来源是脂肪体中的糖原。
蕴含海藻糖、复合氨基酸、橄榄油、薰衣草精油等多种有效成分。
温度对于滞育的终止和海藻糖积累量影响很大。
并采用红外吸收光谱对海藻糖成品进行了分析。
以15%海藻糖做冻干保护剂的脂质体冻干前后粒径变化最小。
硫酸蒽酮法测定海藻糖的回收率平均为100.7%，稳定性和重复性较好。
富含海藻糖、复合氨基酸、橄榄油、薰衣草精油、甘油等多类高效活性成分。
这些数据说明添加海藻糖可减轻盐分胁迫对黄瓜的伤害。
有研究表明垫状卷柏这类复苏植物体内含有大量的应激代谢物—海藻糖。
胁迫条件下海藻糖的代谢调控及保护作用
一株产海藻糖合成酶极地细菌的鉴定
一株产海藻糖合成酶嗜中温芽孢杆菌的鉴定及其酶学性质