一位名叫卡西米尔·冯克（CasimirFunk）的波兰生化学家，从糙米中分离出了一种被后人命名为硫胺（thiamine）的物质。
小麦胚芽是小麦子的心脏，它含有维生素E，B1、B2和铁，纤维。
正如它名称所显示的那样，硫胺属于一种叫做胺（amines）的化学物质。
逆忘式健忘症可由阿尔茨海默氏症、脑部重创、硫胺素缺乏等造成。
尽管硫胺是第一种被称为vitamin的维生素，它却被人们叫做VitaminB1。
硫胺素（亦称维生素b1）：有机化合物，维生素b复合体的一种，为日常饮食所必需。
硫胺素是影响肉品风味的重要物质基础之一，硫胺素在体内的合成和代谢过程十分复杂。
结论高海拔地区学生可从日常膳食中获取足量的硫胺素与核黄素。
进一步方差分析结果表明，只有TPK1A位点与胸肌硫胺素含量之间存在关联；
其部分原因在于，现代人早餐中的谷类食品含有一种名为硫胺（thiamine）的神秘成分。
此外，这些全谷物食品当中也含有大量的维生素B6（富含硫胺素）。
一个理由这样做是，在鱼体内有硫胺酶的消化酶，他可以会破坏维他命B1。
保健食品中盐酸硫胺素盐酸吡哆醇烟酸烟酰胺和咖啡因的测定
1·Also, these whole grain foods contain a lot of vitamin B6, which is full of thiamine.
此外，这些全谷物食品当中也含有大量的维生素b6(富含硫胺素)。
2·Retrograde amnesia can be caused by Alzheimer's disease, traumatic brain injury (ask an NFL player), thiamine deficiency or other insults.
逆忘式健忘症可由阿尔茨海默氏症、脑部重创、硫胺素缺乏等造成。
3·The manufacture of thiamine from the simple substances present in the minimal medium does not take place in a single chemical reaction.
从最低培养基中的简单物质制造硫胺素，不是通过单一的化学反应。
4·Cells making up the germ also contain prevent them from becoming rancid, Cells making up the germ also contain protein, iron, niacin thiamine, and riboflavin.
构成胚芽的细胞也含有蛋白质、铁、尼克酸、硫胺素和核黄素。
5·And contains thiamine, riboflavin, niacin and other vitamins.
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。