本发明的经化学修饰的脱乙酰壳多糖可被用于各种不同的应用中，包括伤口愈合。
利用不同脱乙酰度、不同浓度和不同溶解特性的壳聚糖，对冷却鲜猪肉进行保鲜处理，比较其保鲜效果。
考察了催化剂和反应时间对丁酰化反应的影响。
率的染料吸附对两种不同的控制壳聚糖表示机制。
本文概述了羧丁基壳聚糖的制备方法和作为吸湿和保湿剂在化妆品中的应用。
此外，珠型壳聚糖表现出更大的利率相比，石片类型。