caramelize
使成焦糖
常用释义
英音[ ˈkærəməlaɪz ]
美音[ ˈkærəməlaɪz ]
变形
第三人称单数:
caramelizes
现在分词:
caramelizing
过去式:
caramelized
过去分词:
caramelized
基本释义
- vt. 使成焦糖，加熔（糖）使焦
例句
-
1·Cook until the sugar starts to caramelize.煮到糖开始熬成焦糖。来源: 《柯林斯英汉双解大词典》
-
2·Now turn the heat to medium high so the sugar foams up and begin to caramelize .调至中高火煮糖至泛起泡沫变成焦糖色。
同根词
词根：
caramel
caramel
n
焦糖；饴糖；焦糖糖果
caramelise
v
使成焦糖（等于caramelize）