改变小黑麦细胞质有可能增加减数分裂的稳定性,提高小黑麦的结实率与籽粒饱满度。
对黑麦与小麦杂交种即黑小麦的培育产生了面包制作方面赖氨酸含量比亲本小麦面粉中含量高的谷物。
这些结果可为小黑麦营养品质有利基因的发掘和运用提供参考依据。
结果表明,燕麦对小麦全蚀病菌高抗至免疫,黑麦和小黑麦中抗,小麦高感。
类细胞质对改进八倍小黑麦的结实率可能有一定的作用。
同时又引进一种新的饲草绿麦,是生长迅速而需水量低的裸麦。
小黑麦刈割次数的增加会造成生长速率的下降,产量降低。
4个小黑麦品种中,从越冬始期到抽穗期,以中饲237生物产量最高。
所有供试品种籽粒中植酸与锌的物质的量之比均高于20;
首次采用了小麦与黑麦属间异源多倍体杂交品种——小黑麦作为酿造啤酒原料。
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